壁爐，是在室內靠墻砌的生火取暖的設備，原本用于西方國家，不僅可以提高裝修裝飾的美觀度，并且可以取暖，熱度也高于很多的采暖器材，尤其是在北歐國家，普及程度極高。

在西方，壁爐往往與節(jié)日有著密切的關系，在圣誕節(jié)的早上，孩子們要做的第一件事情就是飛奔到壁爐旁尋找圣誕老人帶給他們的禮物；在多塞特的禮拜五節(jié)，在壁爐中懸掛一塊烤面包據說會保證來年五谷豐登。而根據不同國家的文化，壁爐分為：芬蘭風格、俄羅斯風格、美式壁爐、英式壁爐、園林工程法式壁爐、西班牙風格等，造型因此各異，裝飾的作用也各不相同。

壁爐的一開始應用于家居室內，提供取暖的作用，隨著建筑設計與景觀設計的發(fā)展，壁爐也逐漸具有了庭院景觀元素的特性，開始被運用到別墅花園景觀中，再加上中西文化的相互滲透和影響，壁爐的身影也開始出現在國內的別墅花園景觀設計中。

而通過設計師們嚴謹、合理的設計，許多壁爐除了用于提升庭院溫度，供人們取暖，還可以通過將烤爐整合到壁別墅景觀爐中，使室外壁爐具有燒烤的功能，充分滿足廣大吃貨群眾的期望。只需將壁爐設置在別墅花園景觀設計的休閑區(qū)，周圍配以舒適的桌椅茶幾，便可形成舒適、愜意的取暖、燒烤、休閑空間。

寒冷的冬夜，一邊烤著暖暖的柴火，一邊喝著小酒，一邊吃著鮮美的燒烤，一邊聊天笑侃景觀設計，這個冬日，便別有風味了。

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