2013云南鮮切花產(chǎn)銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)簡(jiǎn)析
　　八項(xiàng)禁令政策出臺(tái)，團(tuán)體性消費(fèi)受限，會(huì)議擺花、賓館酒店用花急劇減少，與此同時(shí)，產(chǎn)地城鎮(zhèn)化建設(shè)以及環(huán)境保護(hù)、水源污染治理進(jìn)程加快，還有受個(gè)別地區(qū)"大棚拆遷政策"的影響，給云南鮮切花生產(chǎn)和銷售帶來巨大壓力，已有近30年發(fā)展歷史的云南鮮切花如何逆勢(shì)發(fā)展？2013年云南鮮切花生產(chǎn)、產(chǎn)品行情及發(fā)展趨勢(shì)怎樣呢？
　　面積穩(wěn)中略增新優(yōu)產(chǎn)品受寵
　　近幾年，云南鮮切花生產(chǎn)規(guī)模逐漸增加，品質(zhì)快速提升，品種豐富多彩，生產(chǎn)布局日趨合理，目前全省16個(gè)州市基本都有鮮切花種植。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年云南鮮切花種植面積達(dá)16.9萬(wàn)畝，鮮切花產(chǎn)量達(dá)72.5億枝，連續(xù)19年全國(guó)第一。
　　今年，"八項(xiàng)禁令"政策實(shí)施導(dǎo)致鮮切花團(tuán)體性消費(fèi)下降，同時(shí)國(guó)內(nèi)其他省區(qū)鮮切花迅猛發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)壓力逐年增重，且云南主產(chǎn)區(qū)玉溪、昆明呈貢區(qū)等地鮮切花種植規(guī)模下降。盡管如此，云南鮮切花種植積極性依舊，傳統(tǒng)種植地的很多花農(nóng)和企業(yè)把基地轉(zhuǎn)移至紅河、楚雄、曲靖等地區(qū)，繼續(xù)生產(chǎn)。新基地的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致全省鮮切花出現(xiàn)3項(xiàng)改變：一是種植設(shè)施、技術(shù)和管理水平大幅提升，新基地探索性生產(chǎn)之后，今年很多進(jìn)入盛產(chǎn)期；二是種植規(guī)模普遍擴(kuò)大，且有發(fā)展成專類園區(qū)的趨勢(shì)，如云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司在安寧建成上千畝的月季產(chǎn)業(yè)園，云南尚美嘉花卉有限公司在紅河州瀘西縣建有1700畝的玫瑰和康乃馨產(chǎn)業(yè)園，曲靖市羅平縣等一些還未有規(guī)?；a(chǎn)鮮切花的地區(qū)，也正籌備建設(shè)上千畝的鮮切花產(chǎn)業(yè)園或以鮮切花為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成集群發(fā)展趨勢(shì)；三是輻射范圍廣，帶動(dòng)性更強(qiáng)。據(jù)調(diào)查，到新區(qū)發(fā)展的花農(nóng)或企業(yè)，其生產(chǎn)面積基本較原基地?cái)U(kuò)大30%以上，一個(gè)成熟基地至少帶動(dòng)3個(gè)農(nóng)戶從事花卉種植。如嵩明縣嵩陽(yáng)鎮(zhèn)老習(xí)扯村，斗南3戶花農(nóng)進(jìn)入該村租地種花的兩年時(shí)間里，帶領(lǐng)5戶村民新增康乃馨種植百余畝，該鎮(zhèn)1年內(nèi)新增康乃馨近1000畝。
　　綜上所述，2013年云南鮮切花依然呈現(xiàn)穩(wěn)中有增的發(fā)展態(tài)勢(shì)，且傳統(tǒng)品種優(yōu)勢(shì)更為凸顯建筑施工，尤其是月季、康乃馨、百合、洋桔梗成為全國(guó)拳頭產(chǎn)品，其中月季超過6萬(wàn)畝、康乃馨近4萬(wàn)畝、百合近3萬(wàn)畝，分別占全國(guó)該類品種總面積的33%、67%和20%.其中，占全省鮮切花總面積80%的月季、康乃馨、百合和非洲菊，除非洲菊種植面積有所下調(diào)外，其他3種切花種植面積明顯上升，優(yōu)勢(shì)越來越強(qiáng)，云南產(chǎn)月季和康乃馨以龐大的數(shù)量和良好的品質(zhì)進(jìn)入全國(guó)各地花卉市場(chǎng)，成為云南鮮切花的拳頭產(chǎn)品。
　　傳統(tǒng)鮮切花生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，品質(zhì)逐漸提升的過程中，云南鮮切花種植者也不斷轉(zhuǎn)變思路，優(yōu)化調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，嘗試走"人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新"的路子，努力尋求發(fā)展"藍(lán)海"推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。云南耶香花卉開發(fā)有限公司、英茂花卉產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)除生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大花蕙蘭盆花外，開始生產(chǎn)大花蕙蘭切花；昆明楊月季公司經(jīng)過六七年的實(shí)踐，發(fā)展600余畝帝王花、澳蠟花、繡球等特色木本切花；云南豐島花卉有限公司在富民縣生產(chǎn)100多個(gè)切花菊品種，90%的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口，今年出口日本的切花菊達(dá)1300萬(wàn)枝；元江臧健花卉科技公司生產(chǎn)的嘉蘭切花，因其保鮮期長(zhǎng)、花形奇特、數(shù)量稀少獲得眾商追捧，在第八屆中國(guó)花卉博覽會(huì)上成為眾人矚目的新星，并被評(píng)為金獎(jiǎng)。
　　行情再創(chuàng)新高出口整體良好
　　云南產(chǎn)月季、康乃馨、百合和非洲菊，今年1月至11月綜合均價(jià)為1.5元/枝，其中月季均價(jià)0.7元/枝，與2011年均價(jià)相當(dāng)?？的塑皠?chuàng)2005年以來新高，為0.47元/枝。8月份后，月季和康乃馨行情一直處于上漲通道，超過前8年同期行情。景觀設(shè)計(jì)非洲菊達(dá)到了歷史最高價(jià)，為0.24元/枝。百合較上年相比，除二季度價(jià)格小幅上漲外，其它時(shí)段均下跌，這主要受去年進(jìn)口百合種球低迷、切花種植面積徒增所致。受氣溫下降、節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)等因素的影響，正常情況下，今年12月鮮切花行情預(yù)計(jì)較11月還有上漲空間，因此今年鮮切花行情整體處于上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，均價(jià)將會(huì)再創(chuàng)新高。
　　行情上漲的成因較為復(fù)雜，主要有4點(diǎn)：其一，國(guó)內(nèi)鮮切花消費(fèi)有增無(wú)減，很多城市居民購(gòu)買鮮花已成為日常的消費(fèi)習(xí)慣，也是一些城鄉(xiāng)年輕人的消費(fèi)時(shí)尚，二、三線城市或沿海發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的花店逐漸增多，因此，國(guó)內(nèi)鮮花消費(fèi)的增長(zhǎng)速度，高于月季、康乃馨等鮮切花的產(chǎn)量增速，下半年尤為明顯。其二，節(jié)日性消費(fèi)拉漲鮮花價(jià)格。七夕節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)，"11.11光棍節(jié)"、圣誕節(jié)以及即將到來的元旦、春節(jié)等節(jié)日，鮮花消費(fèi)量增加，價(jià)格上漲明顯。其中，11月11日前夕，伴隨電商智慧園林熱，鮮切花行情小幅增長(zhǎng)，雙十一有望成為七夕節(jié)之后的新消費(fèi)季。其三，今年鮮切花產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，未出現(xiàn)連續(xù)多日高溫、干旱災(zāi)害天氣，鮮切花整體品質(zhì)比往年好。最后，土地、人工、資材等生產(chǎn)成本較以前高，鮮切花利潤(rùn)率即便不變或有小幅下降，受成本上漲因素影響，價(jià)格呈現(xiàn)規(guī)律上升。
　　云南鮮切花屬于外向型產(chǎn)業(yè)，90%的產(chǎn)品外銷，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)雖然是主要目標(biāo)市場(chǎng)，但國(guó)際市場(chǎng)仍不容忽視，屬鮮花價(jià)格形成較為重要的指導(dǎo)窗口，只要出口產(chǎn)品行情異常，必然反饋到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。今年云南鮮切花出口不穩(wěn)定，出口香港的鮮花因大部分選擇從廣州、深圳轉(zhuǎn)港出口，中亞各國(guó)進(jìn)口的鮮切花，很多也選擇從新疆口岸通過汽車運(yùn)輸過境，全省鮮切花外運(yùn)總額中，汽車運(yùn)輸比例增大，轉(zhuǎn)口出口或異地申報(bào)出口現(xiàn)象增多，導(dǎo)致云花從昆明出口量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)減少，但實(shí)則增加。云南鮮花出口至日本、泰國(guó)、韓國(guó)、俄羅斯和我國(guó)香港等近50個(gè)國(guó)家和地區(qū)，今年出口額預(yù)計(jì)超過2億美元。
　　隨著對(duì)外經(jīng)貿(mào)交流合作不斷推進(jìn)，云花在國(guó)際新興市場(chǎng)的開拓正進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段，其中東盟10國(guó)已成為云南主要的花卉貿(mào)易伙伴和出口增幅最大的地區(qū)，南亞、東南亞各國(guó)對(duì)云花需求量與日俱增，以泰國(guó)曼谷為核心的花卉物流運(yùn)輸服務(wù)體系建設(shè)也日趨建成完善。至今全省專業(yè)從事花卉物流運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)共計(jì)80家左右，其中飛機(jī)運(yùn)輸幾乎覆蓋國(guó)內(nèi)外大中城市，汽車運(yùn)輸涵蓋國(guó)內(nèi)的廣州、上海、北京、長(zhǎng)沙，同時(shí)延伸至泰國(guó)曼谷、越南河內(nèi)等多個(gè)地方。值得一提的是，云南還初步構(gòu)建了"昆曼國(guó)際冷藏運(yùn)輸線"近兩年出口至東南亞國(guó)家的云花數(shù)量增幅超過50%其中僅通過汽車運(yùn)輸出口至泰國(guó)的鮮切花，每年在5000噸至6000噸。鮮切花出口冷鏈運(yùn)輸業(yè)務(wù)的開展，使得云南鮮切花在泰國(guó)市場(chǎng)的占有率從三四年前的不到10%提高到了目前的50%至60%并通過曼谷源源不斷中轉(zhuǎn)出口至其它國(guó)家。（陸繼亮）