自5月以來，昆明市安寧八街鎮的3600畝食用玫瑰迎來了最佳采花期。令村民們感到興奮的是這一季食用玫瑰的產花量達到每畝700公斤左右，預計總產值有望達到5700萬元。
走進八街鎮八街街道的食用玫瑰種植區域，第一感覺就是競相綻放的玫瑰花映入眼簾，連綿成片的紫紅色花田宛如一個望不到邊際的花海，綻放的花朵在陽光下吐露芬芳，濃濃的花香迎面撲來，令人心曠神怡。61歲的花農顧玉安顧不上欣賞眼前的美景，雙手不停的在花室內裝飾叢中采摘花朵。他告訴記者：“這幾天是玫瑰花的采花苗木綠發高峰期，一個人一天干上五六個小時就能采收50多公斤。玫瑰花的收購價格每天都會有波動，今年價格最高的時候達到每公斤25元，低的時候也在16元左右。”
據了解，昆明安寧市八街鎮經過多年積累的玫瑰栽培管理經驗，形成了一套具有安寧地方特色的食用無公害生產栽培技術。在八街種植的食用玫瑰和切花月季大不相同，除了不使用化肥、農藥外，一般都采用露天種植，因此種植的玫瑰花口感比大棚種植的更加香甜。顧玉安所在的村里90%的村民都和他一樣種植食用玫瑰。他告訴記者：他們種植的食用玫瑰一年可開三季花，他家的近2畝食用玫瑰照目前價格收入至少也有2萬元。
在安寧馨潤花卉專業合作社，記者看到挑選花瓣的工人們正忙個不停。社長李正海告訴記者：“這里集中收購花農采摘的新鮮花朵，目前每天的收購量在7噸至10噸，通過分揀后送到昆明康云特食品有限公司作為食品餡料使用。”
目前有社員138人的安寧八街高橋食用玫瑰專業合作社不僅帶動283戶村民按照“無公害、綠色、有機食品”的要求進行標準化、規范化種植食用玫瑰外，還開發加工了玫瑰花酒、玫瑰原汁、玫瑰含片、玫瑰干花等系列產品10余種。去年該合作社收購400噸左右的鮮花加工生產的系列產品產值達500多萬元，產品除在昆明銷售外，還遠銷武漢、北京、上海等城市。合作社社長袁美祝告訴記者：“通過合眾社+農戶+公司的生產經營模式發展食用玫瑰種植，市場與種植者結合更緊密，實現了企業和農戶雙贏。”
八街街道辦事處主任汪濤介紹說：目前整個街道種植的食用玫瑰面積在3600畝左右。“我們的食用玫瑰產業有下游產品作為支撐，因此鮮花不愁賣，花農的收入也不斷增加，種植1畝食用玫瑰的收入在萬元左右，因此村民種植的積極性很高。”
據了解，目前八街街道辦事處正積極發展食用玫瑰的下游產業，通過政府的扶持和當地種植、加工大戶的帶動，使鮮花收購有了保障，同時依托食用玫瑰產業發展還帶動了鄉村旅游業。據了解，僅今年“五一家居魚缸”期間，該地的玫瑰花海旅游收入就高達700萬元。（柏斌）
