要想盆栽葡萄,事先要對葡萄生長的特性進行了解,然后根據植株生長的要求來合理養護。
(1)光照:葡萄喜光,對光照非常敏感,沒有充足的陽光就不可能生長發育良好,陽光充足時,植株生長壯實,葉厚深綠,花芽形成好,果實品質好;在陽光不足的陽臺上,枝條纖細,葉片黃薄稀少,花芽形成不良,難以開花掛果,即使掛果,量少味差,植株還易催病。因此,陽臺光照不足是不宜盆栽葡萄的。
(2)溫度:葡萄是溫帶果木,在10℃開始萌芽,在25~30℃開時,植株生長最好。如超過35℃開,光合作用反而減弱甚至停止,葉片枯黃。陽臺氣溫變化大,夏季炎熱干燥,要注意打開陽臺門窗,以利通風降溫。多噴水灑水,以降低陽臺氣溫,防止墻壁和地面輻射熱對它的影響,以適應盆栽葡萄的生長。陽臺水泥地坪和墻壁,吸熱量大,散熱又慢,以致晝夜溫差不大,不利于葡萄養分的積累,影響了花芽的形成。所以應對其四周噴水,使其生長環境有適當的晝夜溫差。冬季盆栽葡萄在一6~一5℃時,就會受凍害,甚至凍死。所以,冬季在陽臺上的盆栽葡萄,要移到避風向陽處,或蓋以塑料袋和盆體周圍墊以鋸木屑等來防寒防凍。
(3)施肥:盆栽葡萄的肥料以腐熟的有機肥為好,定植時盆土中應混入足夠的基肥,以后在各個生長階段再根據長勢來決定是否需要追肥,追肥主要在展葉期、開花期、果實膨大期及采果后幾個時期。開花期后的追肥應以磷、鉀肥為主。
(4)澆水:盆栽葡萄在發芽前后,每隔2~3天澆水1次,午后進行。抽枝發葉后,每天澆水1次。進人夏季,生長旺盛,陽臺花園蒸發量又大,要早晚各澆水1次,直到果實采收之前為止。如遇氣溫特高時,中午也應澆水。到了秋季,澆水次數要減少。冬季落葉休眠期,要保持盆土有干有濕,不要用自來水直接澆噴,水要事先用缸儲存暴曬,使與土溫基本一致。盆土要經常耙松,以增強滲水、保水、透氣等性能。
(5)防治病蟲害:盆栽葡萄在光照充足、通風良好的環境下,植株長勢強旺,病蟲害就少庭院設計。但在南方高溫、多濕的情況下,園林葡萄還是有病蟲害發生,一旦發生病蟲害應及時防治,防治方法同前面所述。