當我們接過那一束束送花人遞過來的鮮花,喜悅不已的同時,有誰想過這些“最香”的人是頂著烈日或冒著嚴寒為您送來這最美陽臺花園的祝福?又有誰想過,為了送一束鮮花,他們要付出多少的辛苦?日前,記者采訪了一位名叫胡會武的職業(yè)送花人,還有他所服務花店的老板李麗。
城區(qū)的花店不超過20家
李麗是位于海關路東段的某花店的老板,她告訴記者,目前濟寧的鮮花市場還不是特別有規(guī)模,城區(qū)的花店不超過20家,其中建設路上有一家很多人都知道的“冠群芳”花店,已經(jīng)開了十幾年了,很有名氣,但現(xiàn)在已經(jīng)搬離。紅星路上有兩家,洸河路上有一家。“目前,經(jīng)營時間比較長的也就這幾家了。”
李麗告訴記者,至于送花人的數(shù)量,基本上每家都有一個專門負責送花的,遇到忙不過來時,店員也會臨時充當送花人去給客戶送花。目前濟寧的花店分布區(qū)域都比較集中,主要在人群密集地或者人流量較大的地方,但是花店的經(jīng)營也不是開了就能賺的,很多花店都是開了關,關了開。她說:“今天幾家開起來,明天就有幾家關門的,能堅持的并不多。”
李麗告訴記者,每家最多也就兩名送花人,像胡會武這樣的職業(yè)送花人,全市不會超過40個,大多都是一邊包裝花藝,一邊送花。
每天送十幾束玫瑰是主打
胡會武告訴記者,平時,他們每天的業(yè)務量也就是十幾或者二十束的送花量,一般都是以在城區(qū)內(nèi)送花為主,遇到節(jié)慶時,一天則要送上百束,忙不過來的話,還要臨時找一些大學生或者出租車代為送貨。“大學生還是少,因為很多人都不是本地的,以讓出租車代送為主。”送花人的工資每個月是1500元,但遇到節(jié)日送花量劇增時,老板就要臨時招聘人,每人按照市區(qū)內(nèi)送一束花給付7元到8元,出城區(qū)送一束花給付15元的標準。一般情況下,如果是雇傭出租車去送花,每輛車上最多也就裝二十幾束。“因為送花人群以年輕人為主,玫瑰一直很搶手,其他的大多都是玫瑰加百合,如果送老人,就是康乃馨加建筑施工百合。”
“送水果太俗,送花很時尚”
“現(xiàn)在很多人在父母、親友過生日或者探望病人時,又或是男女朋友之間的一些特殊紀念日,都會送鮮花,有時是花籃,有時是花束,現(xiàn)在很多人都不喜歡再送水果、牛奶之類的,有點俗氣。”市民郭女士來到這家花店,要求訂購一個花環(huán),準備第二天祭獻給過世了的母親。
郭女士告訴記者,父母、孩子過生日,朋友結(jié)婚,她都會送花。“現(xiàn)在送花已經(jīng)逐漸形成了一種送禮新時尚了。”郭女士說,雖然自己一年平均購買兩次鮮花,但跟現(xiàn)在的年輕人逢節(jié)必買花相比,已經(jīng)很hold不住了。
城區(qū)以內(nèi)送花不收費
“城區(qū)以內(nèi)送花一般是不收取配送費的。”胡會武對記者說,“今天一上午已經(jīng)送了四五家了,都在興唐大廈那邊,我們城區(qū)內(nèi)送花都不收費,高新區(qū)近郊也是不收費的,但過了柳行的話,就要收取相應的配送費了,7元到30元不等。”
胡會武最遠送到過嘉祥和鄒城等地,基本上各個縣市區(qū)的花都送過。“一般情況下,如果是很遠的路程,我們也會委托當?shù)氐幕ǖ陰臀覀兇停驗槲覀冞€有網(wǎng)上購物。如果異地購買了鮮花無法進行長途配送的話,我們就會跟當?shù)氐幕ǖ赀M行同行協(xié)助,把這單業(yè)務交由對方來做,我們只收取一個同行差價,也叫提成,其他的費用由當?shù)氐幕ǖ曩嵢 !?
花都“貴”在路上
“鮮花配送的淡季市場一般在夏天。”胡會武告訴記者,夏天天氣熱,對鮮花的損耗比較大,一般情況下,一箱鮮花進來,如果兩天內(nèi)賣不出去,這一箱鮮花就腐爛、報廢了。“夏天的節(jié)日很少,就一個七夕的鮮花出售量最好,因此,夏季是鮮花市場的淡季。”
冬天是鮮花市場的旺季,因此,這個季節(jié)的鮮花多是從昆明等地運來,價格相比較而言,就會有些昂貴,花都是貴在“垂直綠化路上”的。“那為什么不從本地進貨呢?”就記者提出的這個問題,老板李麗解釋道:“我市的鮮花供應市場依然是塊處女地,這主要跟這個行業(yè)比較不景氣有關系,這么少的需求量,自然不會有大批量的供應,不然就虧了。”
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